Anna Marie Úlehlová-Tilschová

* 13.7.1896 Praha – † 9.8.1978 Praha

odbornice a propagátorka zdravé výživy, badatelka v oblasti dietetiky, etnografka, znalkyně praktického vaření, spisovatelka a překladatelka
partner osobnosti: JUDr. Miloš Úlehla

rodné jméno

Tilschová

vzdělání

dívčí gymnázium Minerva v Praze

dílo

zobrazit

- Moderní kuchařka (1930)
- Jak a čím se živit (1935)
- Česká strava lidová (1945)
- Rok v naší kuchyní (1945)
- Vitamíny v potravě (1947)
- Výživa ve světle věků (1949)
- Pestrou stravou ke zdraví (1955)
- Rok v české kuchyni (1957)
- Chuťový místopis (1970)
- Mistři kuchaři, nositelé tradic české kuchyně (1975)

zaměstnání

Společnost pro racionální výživu,
šéfredaktorka časopisu Výživa lidu

poznámky

dcera spisovatelky Anny Marie Tilschové (1873–1957) a profesora pražské právnické fakulty Emanuela Tilsche (1866–1912)

prameny, literatura

partneři

Miloslav (Miloš) Úlehla
sňatek: 1920

rodiče

Emanuel Tilsch
Anna Maria Tilschová

autor

Kal

Aktualizováno: 21. 03. 2017